説明文
ハワイ・ノースショア名物、ガーリックシュリンプ。
シェフと現地16店舗を回り、
ひと手間も二手間も加えて完成したレシピ。
そこに優しい島野菜を添えた一皿を毎日お届けしています。
アメリカからやってきた大きなスクールバスが目印。
サンセットが有名な西平安名崎展望台の横にあるので、
風車を目指せば迷わずお越し頂けます。
絶景の宮古ブルーに囲まれて素敵な旅の想い出をどうぞ。
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2014年、沖縄本島の古宇利島に誕生したシュリンプワゴン。
その創業者が宮古島の西平安名崎に惚れ込み足掛け2年。
2020年春にHARRY’Sが誕生しました。
地元の人々に守られてきた宮古島の美しさを美味しい食事と一緒に味わっていただけるよう、
食材・調理過程、そのひとつひとつにこだわっています。
「宮古島に来てよかった」
そんな旅の小さな想い出をHARRY’Sはお届けします。